Red Chief elması, koyu kırmızı rengi ve iri yapısıyla öne çıkan bir elma çeşididir. Tatlı, aromatik ve gevrek dokusu sayesinde özellikle sofralık olarak tercih edilir. Uzun süre tazeliğini koruyabilmesiyle ticari değeri yüksek elmalar arasında yer alır.